ข่าวโภชนาการผู้ป่วยโรคเบาหวานได้เปลี่ยนความคิดของเราเกี่ยวกับอาหารเบาหวาน แต่สิ่งหนึ่งที่ไม่ได้เปลี่ยนไปและนั่นคือจำนวนมากและสับสนของอาหาร ไม่ได้ช่วยให้ทุกคนมีแฟน ๆ และสถิติเพื่อพิสูจน์ว่ามันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและรู้สึกดี
แล้วอันไหนดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน? เราจะดูอาหารยอดนิยมบางอย่างและเปรียบเทียบ เนื่องจากเราทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกันบางคนจะดึงดูดคุณมากกว่าคนอื่น ๆ แต่อันไหนดีที่สุดสำหรับโรคเบาหวาน?
ข่าวโภชนาการเกี่ยวกับอาหารแอตกินส์
ยังเป็นที่รู้จักกันในนามคาร์โบไฮเดรตหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำมากอาหารแอตกินส์ให้ความสำคัญกับอาหารคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด แทนที่จะนับแคลอรี่โดยรวมมันจะ จำกัด คาร์โบไฮเดรตระดับน้ำตาลในเลือดสูงนับจำนวนของกรัมที่คุณกิน
คาร์โบไฮเดรตรวมถึงผักผลไม้และธัญพืชรวมถึงของหวา ข่าวการเมืองไทย น ผู้คนในอาหารไม่จำเป็นต้องนับจำนวนเนื้อสัตว์ชีสและไขมันที่พวกเขากิน อาหารชนิดนี้ทำให้คีโตซีสซึ่งเป็นสถานะที่ร่างกายของคุณใช้ไขมันและกล้ามเนื้อเก็บรักษากลูโคสจากคาร์โบไฮเดรตเพื่อเลี้ยงเซลล์ของคุณ
การลดน้ำหนักเป็นไปอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณคุ้นเคยกับอาหารคาร์โบไฮเดรตสูง คาร์โบไฮเดรตที่ลดลงอย่างมากจะนำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วจนกว่าร่างกายของคุณจะปรับ
และน้ำตาลในเลือดมักจะต่ำกว่า นั่นเป็นเพราะตับอ่อนของคุณถูกกระตุ้นให้ผลิตอินซูลินโดยการปรากฏตัวของคาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตน้อยลงหมายถึงอินซูลินน้อยลง
คนส่วนใหญ่ที่เข้าสู่อาหารประเภทแอตกินส์ลดปริมาณแคลอรี่ของพวกเขามากถึง 1,000 แคลอรี่ต่อวันเพราะมีน้อยที่จะกินในอาหารนี้ และนั่นอธิบายการลดน้ำหนัก
ปัญหาหนึ่งของอาหารนี้สำหรับโรคเบาหวานคือปริมาณโปรตีนสูงที่จำเป็น ผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 จำนวนมากมีปัญหาไตเส้นเขตแดนและพวกเราบางคนมีโรคไตเรื้อรัง
สำหรับโรคไตนักโภชนาการแนะนำโปรตีนน้อยกว่า 1 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักต่อวันและนั่นเป็นโปรตีนที่น้อยเกินไปสำหรับอาหารแอตกินส์ ปัญหาอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับอาหารคือความหิวของคาร์โบไฮเดรต
หากคุณต้องการเปลี่ยนชีวิตของคุณจริงๆคุณต้องหาแผนการที่คุณสามารถใช้ไปตลอดชีวิต อาหารคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำมากนั้นยากมากที่จะอยู่ในระยะยาว แต่คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้
โภชนาการอาหารเซาท์บีชและโรคเบาหวาน
อาหารนี้ถูกคิดค้นโดยผู้เชี่ยวชาญโรคหัวใจที่ให้ความสำคัญกับความแตกต่างระหว่าง “ไขมันที่ดีและไม่ดี” และ “คาร์โบไฮเดรตที่ดีและไม่ดี” เขาพึ่งพาดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูงที่ได้รับการคิดค้นขึ้นในปี 1980 และเขาเขียนหนังสือที่กลายเป็นผู้ขายที่ดีที่สุด
อาหารคล้ายกับอาหารแอตกินส์ แต่ไม่เข้มงวดเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรต อย่างไรก็ตามมันขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์และไขมันอิ่มตัวและ จำกัด การใช้ผลไม้และผักบางชนิด
เช่นเดียวกับอาหารแอตกินส์การเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงยิ่งขึ้นมาจากวิธีการกินตามปกติของคุณมากเท่าไหร่คุณก็จะลดน้ำหนักได้มากขึ้นในตอนแรก นักประดิษฐ์พยายามช่วยให้ผู้คนอยู่ในอาหารคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำมาก เขาเห็นว่ามันยากแค่ไหนที่ผู้ป่วยของเขาจะอยู่ต่อไปนานมาก
อาหารเซาท์บีชทำให้สัญญาและการอ้างสิทธิ์มากมายที่ไม่ได้รับการพิสูจน์จากการศึกษาวิจัย แต่เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ผู้คนได้ลดน้ำหนักและพวกเขาพบว่าง่ายต่อการอยู่ในระบบการปกครองนี้มากกว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำของแอตกินส์
และคำว่า “ไขมันดี” ไขมันไม่ดี “” คาร์โบไฮเดรตดี “และ” คาร์โบไฮเดรตไม่ดี “ได้เข้ามาในภาษาสหรัฐอเมริกาเพื่อให้พวกเขาปรากฏตัวในรายการข่าวยอดนิยมและเว็บไซต์สูตรอาหารโดยไม่มีหลักฐานที่ยาก ยอมรับว่าเป็นจริง